Fructooligosaccharide ایک قدرتی فعال مادہ ہے جو سبزیوں اور پھلوں میں وسیع پیمانے پر موجود ہے۔ مٹھاس 0 ہے۔{1}}. سوکروز سے 6 گنا۔ یہ نہ صرف سوکروز کی خالص مٹھاس کو برقرار رکھتا ہے بلکہ اس میں سوکروز سے زیادہ تازہ مٹھاس بھی ہے۔ یہ ایک نئی قسم کا مٹھاس ہے جس میں صحت کی دیکھ بھال کے افعال ہیں جیسے آنتوں کے پودوں کو منظم کرنا، بائفیڈوبیکٹیریا کو پھیلانا، کیلشیم جذب کو فروغ دینا، خون کے لپڈس کو منظم کرنا، مدافعتی ضابطے، اور دانتوں کے امراض کو روکنا۔
fructooligosaccharides استعمال کرنے سے صحت پر درج ذیل اثرات مرتب ہوتے ہیں۔
(1) آنتوں کی نالی کو بہتر بنانے، قبض اور اسہال کو روکنے کے لیے کالونی کو بہتر بنائیں۔ Fructooligosaccharides انسانی جسم کی طرف سے ناقابل ہضم کاربوہائیڈریٹ ہیں. کھانے کے بعد، وہ براہ راست بڑی آنت تک پہنچ سکتے ہیں اور آنتوں کی نالی میں بائفیڈوبیکٹیریا اور لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا جیسے پروبائیوٹکس کے پھیلاؤ کو فروغ دے سکتے ہیں، اور نقصان دہ بیکٹیریا اور روگجنک بیکٹیریا کی افزائش اور تولید کو روک سکتے ہیں۔ Fructooligosaccharides کو آنتوں کے بیکٹیریا کے ذریعے خمیر کیا جاتا ہے تاکہ شارٹ چین فیٹی ایسڈ جیسے acetic acid، propionic acid، butyric acid، اور lactic acid پیدا کیے جا سکیں، جو آنتوں کے ماحول کی pH قدر کو کم کر سکتے ہیں، آنتوں کی خرابی کو روک سکتے ہیں، زہریلے مادوں کی پیداوار کو کم کر سکتے ہیں، اور شوچ کو فروغ دینا.
(2) سیلولر استثنیٰ اور مزاحیہ قوت مدافعت کو متحرک اور بڑھاتا ہے، جسم کی انفیکشن کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت کو بہتر بناتا ہے، الرجی سے لڑنے میں مدد کرتا ہے اور ٹیومر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ وہ طریقہ کار جس کے ذریعے oligofructose ٹیومر کے بڑھنے کو روکنے کے لیے آنتوں کے مدافعتی نظام کو متحرک کرتا ہے وہ کثیر جہتی ہے۔ سب سے پہلے بائفیڈوبیکٹیریا کے پھیلاؤ کو فروغ دے کر آنتوں کے نباتات کے توازن کو بہتر بنانا ہے، کچھ بائفیڈوبیکٹیریا (بشمول زندہ خلیات، مردہ خلیات، میٹابولائٹس وغیرہ) مضبوط مدافعتی محرک اثر رکھتے ہیں، جو میکروفیجز کو چالو کر سکتے ہیں اور اینٹی بائیوٹکس پیدا کر سکتے ہیں، موثر کو متحرک کر سکتے ہیں۔ lymphocytes کی تقسیم اور lymphocyte کی پیداوار کی مقدار میں اضافہ. Fructooligosaccharides کو بعض زہریلے مادوں، وائرسوں اور بیکٹیریل سطحوں کے ساتھ ایک مدافعتی معاون کے طور پر بھی ملایا جا سکتا ہے، جو antigens کے جذب کو سست کر سکتا ہے، antigen titer اور انسانی قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے، اور fructooligosaccharides خود بھی ایک اینٹیجن ہے، جسم کی قوت مدافعت کو متحرک کر سکتا ہے۔
(3) کیلشیم، میگنیشیم، آئرن، زنک اور دیگر معدنی عناصر کے جذب کو فروغ دیں، اور بائفیڈوبیکٹیریا کے ذریعے وٹامنز کی ترکیب کو فروغ دیں۔ بہت سے مطالعات نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ oligofructose نمایاں طور پر کیلشیم، میگنیشیم اور فاسفورس کے جذب اور ossification کو فروغ دے سکتا ہے۔ یہ بچوں کی نشوونما اور نشوونما کو فروغ دینے اور بوڑھوں میں ہڈیوں کے نقصان کو روکنے کے لیے بہت اہمیت کا حامل ہے۔
(4) خون میں کولیسٹرول اور خون میں لپڈ کی مقدار کو کم کریں، جو کہ امراض قلب کی روک تھام اور علاج کے لیے فائدہ مند ہے۔ اگرچہ بہت سے تجربات سے یہ ثابت ہوا ہے کہ اولیگوفریکٹوز خون میں شکر، بلڈ پریشر کو کنٹرول کر سکتا ہے، اور سیرم کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے، لیکن اس کے عمل کا طریقہ کار ابھی تک واضح نہیں ہے، یا یہ خیال کیا جاتا ہے کہ بائیفڈو بیکٹیریا بائل ایسڈ ہائیڈرولیس پیدا کر سکتا ہے، جو بائل ایسڈ کو آزاد کر سکتا ہے، اور مفت بائل ایسڈ یہ روگجنک بیکٹیریا کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔ جب پی ایچ 6-10 ہوتا ہے، تو بائل ایسڈ کولیسٹرول کے ساتھ مل کر ایک پریزیٹیٹ بنا سکتے ہیں، جسے پاخانے کے ساتھ خارج کیا جا سکتا ہے۔ Bifidobacterium خود بھی کولیسٹرول کو جذب کر سکتا ہے اور اسے پاخانے کے ساتھ خارج کر سکتا ہے، جو خون کے لپڈس کو مؤثر طریقے سے منظم کر سکتا ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کھانے کے اجزاء oligofructose پاؤڈر 95 فیصد fos مینوفیکچرر، سپلائرز، تھوک، خرید، قیمت، بلک، فیکٹری سپلائی، اعلی معیار، مفت نمونہ
